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Yo conocí Psyllium para hacer pan sin gluten...pero después me he dado cuenta, que tomar Psyllium tiene un sin fin de ventajas, y efectivamente, la mayoría de la gente con quien hablé lo usa para aliviar la digestión.

Aqui os explicamos 5 motivos por que no debería faltar Psyllium en tu casa..

Elaboración de panes y bizcochos sin Gluten

El Psyllium sustituye el efecto “pegante” y espesante de gluten en la panadería y pastelería libre de gluten. Se usa aproximadamente 20g de polvo de Psylliym por 500g de harina

Tambien se usa en la medicina ayuvérdica desde hace miles de años. 

Laxante

El cascabillo de las semillas de psyllium esta compuesto casi exclusivamente de hemi-celulosa que actúa en el intestino como una esponja, da consistencia a las heces, estimula el peristaltismo. Psyllium puede en caso de estreñimiento, permitir el deslizamiento de la materia fecal. Su acción es puramente mecánica, el organismo no lo asimila: se puede por lo tanto utilizar como laxante sin ningún riesgo de dependencia o de toxicidad. Modo de empleo medicinal: 12 g al día, diluido en agua.

Para perder peso

Ayuda a adelgazar y bajar peso ya que puede adsorber hasta ocho veces su volumen en agua convirtiéndose en una masa que nos produce un efecto saciante, ideal como complemento en dietas de adelgazamiento ayudándonos a evitar los picoteos o el exceso de comida por estrés o ansiedad. Contribuye a bloquear la acumulación de grasa no deseada en el organismo. También ayuda a acelerar la combustión del exceso de grasa en el hígado y reduce el apetito por un efecto centrado en el hígado y no en el cerebro como los fármacos supresores del apetito. 10g al día, diluido en agua.

Fibra

El Psyllium, es una excelente fuente no calorica de fibras solubles (ocho veces mejor que el salvado de avena). 10g a día, diluido en agua.

Infecciónes fúngicas, Candidiasis

El psyllium absorbe toxinas, calma los tejidos inflamados y promueve el desarrollo de bacterias beneficiosas al colon.

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