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SIN GLUTEN, VEGANO

Esa semana dedico a los Copos de Avena ya que son una autentica bomba nutritiva!

Sabías que son una fuente natural de Potasio, Zinc y Ácido Fólico y además aportan un alto contenido en 

  • Fibra
  • Calcio
  • Fósforo
  • Hierro
  • MagnesioÇ
  • Tiamina (Vitamina B1)
  • Vitamina A

Algunos números...(VRV = Valores de referencia de nutrientes) por 100g: Vitamina B1 - 0,455mg (40%), Vitamina A - 772 mcg (96%), Ácido Fólico - 32 mcg (16%), Calcio - 351 mg (44%), Hierro - 24,72 mg (176%), Magnesio - 128 mg (34%), Fósforo - 423 mg (60%), Potasio - 366mg (18%), Zinc 2,51 mg (25%)

Verdaderamente impresionante, verdad?

Así que, esa semana voy a publicar cada día una receta con Copos de Avena - stay tuned!

Copos de Avena disponible en Nutrishopvia.com:

Copos de Avena gruso de Naturgreen 1kg

Copos de Avena fina de Bauck Hof 425g

Copos de Avena gruso de Sol Natural 500g

Copos de Avena fina de Naturcid 1kg

photo credit: Markus Spiske on Unsplash

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