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SIN GLUTEN, VEGANO

Esa semana dedico a los Copos de Avena ya que son una autentica bomba nutritiva!

Sabías que son una fuente natural de Potasio, Zinc y Ácido Fólico y además aportan un alto contenido en 

  • Fibra
  • Calcio
  • Fósforo
  • Hierro
  • MagnesioÇ
  • Tiamina (Vitamina B1)
  • Vitamina A

Algunos números...(VRV = Valores de referencia de nutrientes) por 100g: Vitamina B1 - 0,455mg (40%), Vitamina A - 772 mcg (96%), Ácido Fólico - 32 mcg (16%), Calcio - 351 mg (44%), Hierro - 24,72 mg (176%), Magnesio - 128 mg (34%), Fósforo - 423 mg (60%), Potasio - 366mg (18%), Zinc 2,51 mg (25%)

Verdaderamente impresionante, verdad?

Así que, esa semana voy a publicar cada día una receta con Copos de Avena - stay tuned!

Copos de Avena disponible en Nutrishopvia.com:

Copos de Avena gruso de Naturgreen 1kg

Copos de Avena fina de Bauck Hof 425g

Copos de Avena fina de Naturcid 1kg

photo credit: Markus Spiske on Unsplash

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