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Seguimos la semana de Copos de Avena...son tan sanao y aportan tantos nutrientes, merece la pena conocer mil maneras de comerlos.
Hoy otra vez un dulce con Copos de Avena, ya que...si estamos comiendo dulce por que no hacerlo de forma sana! Esa receta es perfecta para desayuno o postre...o se lleva a la playa para la merienda..
Y fijate! no lleva nada de nada de azúcar añadido pero os prometo, con los dátiles que echamos, es super dulce!

Copos de Avena con Manzana al horno

Ingredientes:
(para dos persona)

  • 200ml      Leche de Coco
  • 50ml        Agua
  • 120g        Copos de Avena sin gluten
  • 1             Manzana roja
  • 4             Dátiles
  • 1 pizca    Curcuma latte o canela

Elaboración

1

Echar los Copos de Avena en una cacerola, añade leche de coco y agua y dejar reposar 10 min

2

Rallar manzana y pica datiles - echar a los copos. Añade 1 pizca de canela (o Curcuma Latte Vainilla de Sonnentor- me encanta!) y mezclar todo. Calentar horno a 200ºC (calor de arriba y abajo)

3

Hornear durante 10-15 minuntos hasta que el liquido ha desaparecido y la superficie empieza a dorarse. Comer caliente es más rico todavia!

!Que aproveche!

Un consejo: no quitáis la piel de la manzana ya que la piel es una de las partes que contiene más nutrientes. Flavonoides, dicho en general se puede decir que ayudan a prevenir algunos tipos de tumores y protegen el sistema cardiovascular. Ácido Ursólico, que es beneficioso para los musculos.

Si os hacen falta ingredientes, aquí el link a la tienda para:

COPOS DE AVENA FINO DE NATURCID 

COPOS DE AVENA GRUESO DE NATURGREEN

COPOS DE AVENA FINO DE BAUCKHOF

LECHE DE COCO

Cúrcuma Latte Vainilla

Os recordamos, que se puede realizar la compra online y elegir recogida en Medina Sidonia (Almacén) o San Fernando (Pasteleria Selva Dulce) LIBRE DE GASTOS DE ENVIO.

Foto credit: Monika Grabkowska by Unsplash!

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