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Elegí ese receta para ser el primero de la serie "semana de Copos de Avena" ya que es mi favorito para desayunar. Riquísimo

Copos de Avena con leche de coco y almendras

Ingredientes:
(para una persona)

  • 200ml     Agua
  • 40g        Copos de Avena sin gluten
  • 50g        Almendras crudas con piel
  • 3-4         Cucharas soperas de leche de coco
  • 1            Plátano
  • 1            Cuchara de café de miel (opcional)

Elaboración


Picar las almendras y tostar unos minutos en un sartén

Echar los Copos de Avena, la mitad del plátano y la leche de coco y el agua en una olla y dejar cocer a fuego lento durante aprox 10 minutos..hasta que se absorbe el liquido. Si te gusta más dulce, ahora añade la miel.

Echar en un bol, poner las rodajas de plátano y echar encima las almendras tostadas. Añadir más fruta según gusto.

Si os hacen falta ingredientes, aquí el link a la tienda para:

Copos de Avena fino de Naturcid 

Copos de Avena grueso de Naturgreen

Copos de Avena fino de Bauckhof

Leche de Coco

Os recordamos, que se puede realizar la compra online y elegir recogida en Medina Sidonia (Almacén) o San Fernando (Pasteleria Selva Dulce) LIBRE DE GASTOS DE ENVIO.

Fuente: Deliciously Ella

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